【資料圖】
6月29日,據(jù)四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會網(wǎng)站消息,首屆四川濃香型白酒(40年以上)名優(yōu)老窖池認定結(jié)果出爐,宜賓五糧液股份有限公司等146家申報企業(yè)符合認定條件,予以認定。
根據(jù)四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的通知,按照《首屆四川濃香型白酒名優(yōu)老窖池認定細則》,經(jīng)企業(yè)申報、資料審查、現(xiàn)場核查、30余位評審專家最終審核后,報首屆四川濃香型白酒名優(yōu)老窖池認定工作領(lǐng)導(dǎo)小組批準,宜賓五糧液股份有限公司、舍得酒業(yè)股份有限公司、四川水井坊股份有限公司、四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司等146家申報企業(yè)符合認定條件。
據(jù)了解,接下來協(xié)會將通過加強對名優(yōu)老窖池的宣傳工作;制定名優(yōu)老窖池管理辦法,對老窖池進行統(tǒng)一管理保護;制定名優(yōu)老窖池相關(guān)團體標準等,保護、宣傳好老窖池這一中國白酒活態(tài)文化遺產(chǎn)。