當疫情進入了新的階段

【資料圖】

各式各樣的藥品成了緊俏商品

而在這數(shù)日之間

一種特殊的儲備品

卻出人意料地最先賣斷了貨

那就是每個東北小孩

都愛吃的——黃桃罐頭

12月9日

某罐頭品牌在某社交平臺發(fā)文辟謠稱

黃桃罐頭本身沒有任何藥效作用

并勸網(wǎng)友們理性囤貨，不要盲目跟從

該廠家還表示

目前貨源充足

不必驚恐，也不必瘋搶

網(wǎng)友：黃桃罐頭沒有藥效

但是有魔力

買不買藥不重要，黃桃罐頭不能少

它雖身為罐頭食品

如今卻 被算在藥物儲備里

這源自于一種南方人可能不太懂的

東北/北方玄學

不管大病小病

來口黃桃罐頭就好

連藥店也上架了黃桃罐頭

黃桃罐頭為何成為北方的“藥神”？

提起黃桃罐頭

東北長大的孩子們

都有著類似的記憶

每當生病頭暈腦熱

家里的大人都會買來一瓶

吃完后，病總會神奇地康復

對小孩子來說

更多的可能是一種精神慰藉

沁涼甘甜的每一口

都飽含著愛與關心

除此之外

桃這種水果也飽含著老人們的美好愿望

“桃”因與“逃”同音

也有著吃桃

“逃過一劫”的說法

黃桃罐頭真這么神奇嗎？

多位專家告訴人民日報健康客戶端記者

黃桃罐頭營養(yǎng)豐富

可提振食欲

但更像是甜蜜的“安慰劑”

無法緩解疾病癥狀

尤其是咳嗽時不要食用

可能會加重癥狀

健康小知識（向上滑動閱覽）

黃桃富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高免疫力

“從日常食用的角度來講，黃桃本身富含多種營養(yǎng)物質(zhì)。黃桃里含有維生素C、維生素B族，β胡蘿卜素、番茄紅素等，對于促進新陳代謝，提高免疫力有一定的好處；黃桃里含的鋅、硒礦物質(zhì)元素，要比別的桃子多，另外，黃桃所含的鉀元素比較多，鉀是會讓人心情愉悅的一種元素?！苯夥跑娍傖t(yī)院第八醫(yī)學中心營養(yǎng)科主任左小霞告訴人民日報健康客戶端。

對于許多因為感冒發(fā)燒胃口變差的人來說，適量的黃桃還有助于補充能量、提振食欲。左小霞介紹：“黃桃含有較多糖分，能夠快速給機體補充能量，恢復一些體力。而且黃桃富含膳食纖維，尤其果膠的成分比較多，可以促進腸蠕動，潤腸通便；黃桃里所含的檸檬酸，蘋果酸等，可以在胃口不好的時候刺激食欲，讓人能吃一些東西?！?/p>

在東北地區(qū)乃至全國范圍內(nèi)，黃桃罐頭都成為一代人的童年回憶?！斑^去物資匱乏，交通不便利，到了冬季尤其北方缺少新鮮水果，就把水果做成罐頭代替新鮮水果。慢慢的，很多人就有了吃水果罐頭的習慣，甚至成為了一種傳統(tǒng)?！弊笮∠颊f，黃桃可以說是出類拔萃的水果罐頭原料。不同于蘋果和梨等水果做成水果罐頭后顏色、味道易發(fā)生變化，黃桃在制作成水果罐頭后，色澤更漂亮，口味還會更好。不過做成罐頭后，水果的營養(yǎng)有所流失，大家可以選擇新鮮水果代替罐頭。

黃桃罐頭不能代替治療，尤其可能加重咳嗽

“不過，黃桃罐頭并非真的是發(fā)燒咳嗽的特效藥，它就像你壓力大時吃下的蛋糕、暴飲的奶茶一樣，更多是一種甜蜜的‘安慰劑’?！鄙轿麽t(yī)科大學第二醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學科副主任高曉玲提醒，食用水果不能替代藥物治療，如果確診新冠，一定要科學使用藥物進行治療。在癥狀較重時，要積極去醫(yī)院看診，配合醫(yī)生進行治療，科學治病。

“尤其在出現(xiàn)咳嗽癥狀時，食用黃桃罐頭這樣的甜食會加重咳嗽。一方面是因為甜食可直接刺激咽喉部位的神經(jīng)，反射性地引起咳嗽，使咳嗽加重；另一方面是因為糖會刺激咽喉粘膜，導致咽喉部分泌物增加，加之糖的粘性較大，使分泌物更加粘稠，從而導致痰液不易咳出，并加重咳嗽。還有咳嗽如果是呼吸道感染引起的癥狀，甜食中的糖分會導致細菌大量滋生繁殖，所以會加重咳嗽。”高曉玲介紹。

對于一些網(wǎng)友表示生病時更喜歡吃冷藏過的黃桃罐頭，高曉玲提醒，在出現(xiàn)咳嗽的癥狀時，盡量避免吃冰過的食物。寒涼食品對氣道會造成一定的刺激，使氣道收縮，導致氣道痙攣，氣道狹窄，咳嗽的癥狀就會加重。

兩位專家表示，由于罐頭中添加了糖、防腐劑，在食用時要注意適量；糖尿病患者、胃炎患者不適合食用，過敏人群也是不能食用黃桃罐頭的。因此對于黃桃罐頭的“神秘力量”，大家還需要客觀看待。

每個地方的孩子

都有守護神

慢慢地，生病吃黃桃罐頭

變成了一種“儀式感”

隨著年齡增長，記憶拉長

黃桃罐頭成了一位“保護神”

有很多人表示

自己的家鄉(xiāng)，也有童年守護神

比如，鈣奶餅干神會保佑山東孩子

煎餅果子神會保佑天津孩子

還有胡辣湯神和燴面神

拉條子神和涼茶神

當然，難免也會出現(xiàn)一些

不太想被它保佑的神......

每個地方的孩子翻開回憶

總能找到一個深埋于心底

但每每想起都會溫暖無比的“神”

它可能是一樣食物、一種味道

但說到底

“神”其實是寄宿于它們之上

那一抹追憶與鄉(xiāng)愁

你的家鄉(xiāng)是哪里？

你童年里的“守護神”又是誰？