6月2日晚8點(diǎn)，國(guó)內(nèi)首檔致力于中國(guó)特色物產(chǎn)傳播與推介的云上脫口秀欄目《極客開講》，在抖音、微信視頻號(hào)及快手三大平臺(tái)同步直播首秀。

酣客君豐酒業(yè)創(chuàng)始人王為受邀開啟《極客開講》欄目首秀，帶來(lái)《請(qǐng)喝，中國(guó)白酒》主題演講，引發(fā)全網(wǎng)共鳴與點(diǎn)贊！

圖 酣客老王受邀演講

      在直播中，酣客老王根據(jù)自身多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，從釀造方式、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、中外歷史、文化典故等方面，系統(tǒng)闡述了中國(guó)白酒與外洋酒之間的巨大差異。在一個(gè)多小時(shí)的精彩演講中，酣客老王旁征博引、金句頻出，引發(fā)現(xiàn)場(chǎng)觀眾掌聲不斷。

       據(jù)悉，本場(chǎng)直播共計(jì)吸引全網(wǎng)在線觀看人次超10萬(wàn)人，點(diǎn)贊超70萬(wàn)，評(píng)論互動(dòng)超1萬(wàn)條！

圖 酣客老王受邀演講

      直播開始，酣客老王表達(dá)了對(duì)中國(guó)白酒業(yè)日漸衰退的擔(dān)憂，與年輕人在酒類飲品選擇上“崇洋媚外”的遺憾。他指出，兩個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，國(guó)人對(duì)于中國(guó)白酒的誤會(huì)根深蒂固，幾乎成了“土”“俗”“油膩”的代名詞。

        在洋酒文化擴(kuò)張與疫情的雙重影響下，中國(guó)白酒產(chǎn)量逐年下滑，與此相對(duì)進(jìn)口烈酒數(shù)量卻連年攀升，于是，我們看到了這樣的場(chǎng)面：中國(guó)年輕人聚會(huì)的餐桌上都是洋酒卻鮮見白酒。在老王看來(lái)，這是一種十分畸形的現(xiàn)象，因?yàn)榉叛廴颍鱾€(gè)國(guó)家的年輕人，往往都喝本國(guó)生產(chǎn)的酒。

      就此，酣客老王從多個(gè)角度切入，以理性分析的態(tài)度為出發(fā)點(diǎn)，在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了一次中外烈酒的“品質(zhì)論證會(huì)”。

     由于歷史原因，中國(guó)白酒在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，存在著質(zhì)量上的良莠不齊，甚至不止一次爆發(fā)過(guò)食品安全問(wèn)題。

     但值得欣慰的是，自6月1日起，由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布的GB/T 15109-2021《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》及GB/T 17204-2021《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》開始正式施行，中國(guó)白酒被重新定義！

規(guī)定明確：自6月1日起，非糧谷發(fā)酵的酒類產(chǎn)品不能再稱為“白酒”。此舉將中國(guó)純糧白酒與市面上那些雖然包裝精美，卻是通過(guò)液態(tài)法釀造、添加了各種香精、香料的酒類產(chǎn)品劃清了界線，以此為中國(guó)白酒正名。

圖 白酒新國(guó)標(biāo)

      為何中國(guó)白酒可以稱之為酒，而售價(jià)更高的洋酒只能是酒精飲品呢？

         直播中，王為從中外烈酒釀造原材料、釀造工藝、制作成本等方面逐一做出了詳細(xì)解釋：“中國(guó)白酒采用糯高粱、小麥、大米、玉米等純糧作物，使用固態(tài)發(fā)酵，不添加任何香精香料，是天然的糧食香氣，堪稱地球上最好的烈酒。反觀洋酒，原材料均是又酸又澀的葡萄、大麥、番薯、甘蔗等非糧食材料，這些農(nóng)作物邊角料對(duì)人類來(lái)說(shuō)不宜食用，工藝上則采用了液態(tài)發(fā)酵、酒精勾兌，橡木桶外源増香，因此，這些售價(jià)較中國(guó)白酒要高出不少的洋酒，雖然香氣撲鼻，但完全失去了食材的本來(lái)味道，品質(zhì)上無(wú)法與中國(guó)白酒相媲美。”

圖 酣客老王受邀演講

      在一個(gè)多小時(shí)的演講中，酣客老王頻頻與現(xiàn)場(chǎng)、線上觀眾互動(dòng)。演講高潮，情不自禁的發(fā)出了“如果說(shuō)洋酒是酒，中國(guó)白酒就是傳統(tǒng)藝術(shù)品”的感嘆。

      在酣客老王的眼中，外國(guó)洋酒的誕生是出自于航海、海盜、戰(zhàn)爭(zhēng)等國(guó)家需求，而中國(guó)白酒則基于民眾追求，伴隨著拜神、進(jìn)貢、御賜等美好含義，二者高下立判，根本不在一個(gè)層次上。

      在演講中，酣客老王還駁斥了著名醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》有關(guān)“酒是百害無(wú)益”的說(shuō)法，用科學(xué)研究數(shù)據(jù)向觀眾們講解道：中國(guó)白酒，富含眾多對(duì)人體有益的微量物質(zhì)，如吡嗪、脂肽、多酚等，適量飲用，對(duì)于身體大有裨益。

圖 酣客老王受邀演講

      據(jù)了解，《極客開講》欄目通過(guò)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)各行業(yè)極客、大咖作為主講人，對(duì)各行業(yè)前沿新知、精彩故事進(jìn)行分享，進(jìn)行中國(guó)尖貨好物的推介，以此發(fā)出中國(guó)特色物產(chǎn)的最強(qiáng)音，守護(hù)中國(guó)制造工藝，傳揚(yáng)中國(guó)特色文化。

       中華上下五千年，在這片960萬(wàn)平方公里的廣袤土地上，誕生了無(wú)數(shù)獨(dú)特產(chǎn)物，蘊(yùn)含了無(wú)盡深遠(yuǎn)文化，而流傳了上千年的中國(guó)白酒就是其中之一。

     作為一名“中國(guó)頂級(jí)酒鬼”，酣客老王受邀開啟欄目首秀正是出于對(duì)中國(guó)白酒的極致熱愛。更是為了讓更多國(guó)人了解、正視中國(guó)白酒，為了中國(guó)白酒的產(chǎn)業(yè)復(fù)興，為了讓中國(guó)白酒能真正走向全世界！

        當(dāng)年，也正是出自這種極致的熱愛，酣客老王創(chuàng)立了中國(guó)白酒新消費(fèi)品牌“酣客醬酒”，以“守品如命”的精神，傳承中國(guó)傳統(tǒng)釀造工藝，專注高品質(zhì)醬酒產(chǎn)品的釀造生產(chǎn)，并敢于顛覆傳統(tǒng)，革新中國(guó)白酒文化，致力傳播“健康飲酒”的白酒文化新理念，以實(shí)際行動(dòng)助推中國(guó)白酒的發(fā)展壯大。

圖 酣客老王受邀演講

      正如《極客開講》欄目的定位“讓全世界聆聽中國(guó)極客，讓全世界愛上中國(guó)尖貨”一樣，酣客醬酒也始終朝著“讓全世界愛上中國(guó)醬酒，讓全世界享受中國(guó)品質(zhì)”的使命不斷前行努力，我們相信，在不久的將來(lái)，中國(guó)白酒將真正走向全世界，被世界各地的人們所熟知喜愛！

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。