別盯著那只“鵝”，來(lái)get這些新技能！

文/陳婧

最近深圳人都在忙著學(xué)鹵大鵝，全是因?yàn)檫@樣的消息——

“政府補(bǔ)貼給有潮汕鹵水技能的人才，每人1700元，能通過(guò)政府組織的考試獲得證書(shū)即可申請(qǐng)?！?/p>

不查不知道，一查還真是有這么一個(gè)考試。

整個(gè)深圳都在鹵鵝？

“人多力量大，大鵝絕對(duì)能拿下！”不少貼心網(wǎng)友本著有羊毛一起薅的原則，精心編制了一份“鹵大鵝考試全解析”，不僅有申領(lǐng)條件、報(bào)名方式、考試注意事項(xiàng)，還為大家提供了“鹵大鵝速成攻略”，可以說(shuō)相當(dāng)貼心了。

“考試時(shí)間雖然是兩個(gè)小時(shí)足夠了，但是一些姐妹可能平時(shí)不會(huì)做飯，不知道如何安排時(shí)間，我就簡(jiǎn)單給大家寫(xiě)一下，以我平時(shí)做飯的經(jīng)驗(yàn)這些應(yīng)該如何安排！”

感覺(jué)只要記憶力好，分分鐘能變鹵鵝大師。

“通過(guò)率據(jù)說(shuō)高達(dá)97%，所以大家不用緊張，60分及格即為通過(guò)，領(lǐng)證之后就可以申領(lǐng)補(bǔ)貼?！?/p>

以“鵝”傳“鵝”的誤會(huì)

就在近日，深圳市人社局回應(yīng)稱(chēng)系“誤會(huì)”，網(wǎng)上瘋傳的鹵鵝考試，學(xué)名為“潮式鹵味”制作專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)能力考核，實(shí)際上是技能人才評(píng)價(jià)的一種方式，其他方式還包括職業(yè)資格鑒定、職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定。

據(jù)了解，廣東省2018年啟動(dòng)“粵菜師傅”工程，2019年起，廣東省統(tǒng)一開(kāi)發(fā)潮式鹵味制作、潮式風(fēng)味菜烹飪、客家風(fēng)味菜烹飪、廣府風(fēng)味菜烹飪、廣式點(diǎn)心制作、廣東燒味制作等多個(gè)“粵菜師傅”專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)能力，考核通過(guò)對(duì)應(yīng)給予補(bǔ)貼。

但是，深圳市人社局指出，該項(xiàng)補(bǔ)貼并不是網(wǎng)傳所述那樣容易?？忌枰哂幸欢ú僮鹘?jīng)驗(yàn)或經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)才能完成，從今年已經(jīng)組織的考核情況來(lái)看，通過(guò)率也絕不是網(wǎng)傳的97%，有一定功底的參考人員通過(guò)率也不高。

“可就因?yàn)檫@一夜之間發(fā)酵起來(lái)的以‘鵝’傳‘鵝’的誤會(huì)，今天全深圳都掀起了學(xué)做鹵鵝、報(bào)名考試的熱潮?！鄙钲谑腥松缇衷诠傥⒅斜硎?，報(bào)名數(shù)量已經(jīng)明顯呈現(xiàn)異常，不得不暫時(shí)中止了報(bào)名，啟動(dòng)時(shí)間另行通知。

對(duì)此，中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院人力資源研究所副所長(zhǎng)初浩楠對(duì)中新社國(guó)是直通車(chē)表示，政府對(duì)職業(yè)技能培訓(xùn)的補(bǔ)貼從發(fā)起端角度是想推動(dòng)職業(yè)技能評(píng)價(jià)，提升行業(yè)技能水平，促進(jìn)發(fā)展。但是在當(dāng)前職業(yè)技能培訓(xùn)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型中，會(huì)被一些機(jī)構(gòu)誤讀，出現(xiàn)以“鵝”傳“鵝”。

初浩楠認(rèn)為，作為地方政府主推的一項(xiàng)職業(yè)技能評(píng)價(jià)，需要同步宣傳技能評(píng)價(jià)方法、評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)、評(píng)價(jià)實(shí)施、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)信息，從認(rèn)知層面消除誤讀。

“花式”職業(yè)技能，你get了多少？

雖然報(bào)名和考試暫時(shí)中止，不少網(wǎng)友仍然表示有點(diǎn)羨慕、有點(diǎn)“酸”，有網(wǎng)友更是喊話自己家鄉(xiāng)：看人家這個(gè)鹵大鵝考試，咱鄭州啥時(shí)候搞個(gè)胡辣湯、燴面考試？

實(shí)際上，國(guó)是直通車(chē)梳理發(fā)現(xiàn)，不光是深圳，近年來(lái)，在全國(guó)各地，不管是政府層面，還是行業(yè)層面，都積極推出一些“花式”職業(yè)技能培訓(xùn)項(xiàng)目和職業(yè)技能認(rèn)定：茶藝師、色彩搭配師、繪本閱讀指導(dǎo)師、健康管理師。。。。。。只有你想不到的，沒(méi)有考不了的。

這些項(xiàng)目和技能認(rèn)定不僅拓寬了求職思路，通過(guò)考試還會(huì)有相應(yīng)的補(bǔ)貼。

比如，上海黃浦區(qū)某職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心申請(qǐng)開(kāi)設(shè)花式咖啡制作(專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)能力)和經(jīng)典咖啡制作(專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)能力)兩個(gè)項(xiàng)目，并且在11月22日得到了上海市黃浦區(qū)人社局的批復(fù)?；ㄊ娇Х戎谱鲗W(xué)起來(lái)！

再比如，以往我們稱(chēng)呼的“奶茶小哥”“奶茶師傅”現(xiàn)在有了新的職業(yè)名稱(chēng)——調(diào)飲師。

今年人社部發(fā)布了包括調(diào)飲師在內(nèi)的18個(gè)新職業(yè)，楚雄市丹麓小鎮(zhèn)一家茶飲店的工作人員接受媒體采訪時(shí)表示：“新職業(yè)的認(rèn)定，讓從業(yè)者有了更多的職業(yè)認(rèn)同感，將來(lái)以一定的標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)定崗，像廚師參與考證考級(jí)的話，這個(gè)行業(yè)的發(fā)展就更加規(guī)范，我們的發(fā)展空間和職業(yè)前景將越來(lái)越好?！?/p>

除此之外，我國(guó)文物修復(fù)師也有了“國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)”。國(guó)家文物局副局長(zhǎng)顧玉才表示，這是我國(guó)文物行業(yè)第一個(gè)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，將推動(dòng)文物修復(fù)向社會(huì)開(kāi)放，對(duì)文物事業(yè)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

“現(xiàn)階段我國(guó)為應(yīng)對(duì)技能型人才的缺乏，尤其是中高級(jí)技能型人才的剛需，出臺(tái)了一系列相關(guān)政策推動(dòng)技能型人才培養(yǎng)的發(fā)展?！背鹾崎J(rèn)為，隨著新型服務(wù)業(yè)的涌現(xiàn)和傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)新變化，新職業(yè)不斷被創(chuàng)造出來(lái)，傳統(tǒng)職業(yè)以新姿態(tài)亮相?！斑@些都成為職業(yè)技能培訓(xùn)的新契機(jī)?！?/p>

推動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)發(fā)展 還需要這么做

雖然目前新型職業(yè)對(duì)應(yīng)的職業(yè)技能培訓(xùn)快速涌現(xiàn)，同時(shí)規(guī)模從小變大的速度也在加快，但是，初浩楠指出，職業(yè)技能仍然缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致技能培訓(xùn)水平、效果紛雜，不僅如此，普通勞動(dòng)者對(duì)職業(yè)技能培訓(xùn)和對(duì)應(yīng)的證書(shū)認(rèn)知缺乏，出現(xiàn)盲從跟風(fēng)現(xiàn)象。

面對(duì)目前現(xiàn)狀，初浩楠認(rèn)為，職業(yè)技能培訓(xùn)相關(guān)各方需要在如下方面做出努力：

一是地方政府規(guī)范職業(yè)資格認(rèn)定和職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)。地方政府在發(fā)布當(dāng)?shù)匦侣殬I(yè)和重點(diǎn)發(fā)展行業(yè)職業(yè)時(shí)需要有預(yù)研究，結(jié)合行業(yè)大數(shù)據(jù)和調(diào)研數(shù)據(jù)推出新職業(yè)界定、技能任職資格和技能標(biāo)準(zhǔn)。這些指導(dǎo)性參數(shù)作為社會(huì)技能培訓(xùn)的校標(biāo)。此外，地方政府嚴(yán)格把關(guān)職業(yè)技能和職業(yè)資格審批。

二是行業(yè)協(xié)會(huì)在職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、技能標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的制定與更新發(fā)揮積極作用。對(duì)新型職業(yè)，地方行業(yè)協(xié)會(huì)積極展開(kāi)調(diào)研，追蹤大數(shù)據(jù)變化趨勢(shì)，地方政府相關(guān)主管部門(mén)積極組建新職業(yè)新行業(yè)協(xié)會(huì)，對(duì)行業(yè)進(jìn)行有效規(guī)范和管理。

三是國(guó)家相關(guān)部委在試點(diǎn)或職業(yè)技能新政策推動(dòng)中，需要對(duì)地方政府落實(shí)或?qū)嶒?yàn)提出指導(dǎo)性意見(jiàn)，推動(dòng)地方政府和地方行業(yè)協(xié)會(huì)及時(shí)跟進(jìn)新職業(yè)新行業(yè)發(fā)展，及時(shí)更新大數(shù)據(jù)，為決策提供依據(jù)。

四是企業(yè)建立人員需求-技能培訓(xùn)-用人單位使用評(píng)價(jià)-培訓(xùn)機(jī)構(gòu)效果認(rèn)定的循環(huán)。企業(yè)對(duì)技能人才的剛需始終存在，承擔(dān)技能培訓(xùn)的企業(yè)需要以高度行業(yè)責(zé)任感培訓(xùn)“真材實(shí)料”的技能人才供給需求方。