央視大曝光！加盟商越賣越虧，有人虧一套房！剛剛，狂攬9個億加盟費的錢大媽回應了

中國基金報 安曼

趕上了社區(qū)紅利的風口，“ 不賣隔夜肉 ” 的錢大媽生鮮超市火遍大江南北，用 8 年時間在全國的門店數(shù)量突破 3000 家。

此前因為用隔夜肉充當新鮮肉，而被送上熱搜的錢大媽，今天一早，又被央視送上了熱搜。

到底發(fā)生了什么？讓基金君來給你捋一捋……

“不賣隔夜肉”

賺人氣不賺錢

9月1日消息，據(jù)央視財經(jīng)報道， 生鮮超市“錢大媽”經(jīng)常定時打5折，每天19點以后繼續(xù)打折，從九折到一折，甚至還有“免費送全場”的促銷方式。低廉的售價讓“錢大媽”賺足了人氣。

但“錢大媽”在快速開店，加盟商也在大批關店，僅在一家發(fā)布本地轉(zhuǎn)讓信息的網(wǎng)站上，“錢大媽”門店的轉(zhuǎn)讓信息就超過10條，大多標注“正常盈利中”，但事實上，很多急轉(zhuǎn)的門店是經(jīng)營難以為繼。

(圖片來源：央視財經(jīng))

“錢大媽”“激進”的打折方式，直接導致了一些加盟店的虧損，有消費者養(yǎng)成了特意等到打折時間來光顧的習慣，導致門店菜賣得越多，虧損就越大。

(圖片來源：央視財經(jīng))

一位加盟商稱，作為經(jīng)營者，進多少貨、賣什么價并不由他控制，從經(jīng)營的第一天開始，“錢大媽”品牌方就規(guī)定了每天進貨的最低限量，甚至對銷售價格進行了嚴格限制，只允許售價下調(diào)，一旦加盟商不遵守價格管理，就會被罰款甚至停貨。

另有加盟商告訴記者，“剛開始三個月，保本經(jīng)營”“經(jīng)營一年左右，虧損達到30-40萬元，已經(jīng)關店了，在走閉店流程，光給錢大媽公司就是34萬元”。

錢大媽狂攬9億加盟費

卻有加盟商卻虧掉了一套房

據(jù)央視報道，2021年2月“錢大媽”的門店數(shù)就已經(jīng)超3000家，按單店加盟門檻30萬元推算，“錢大媽”品牌方就有9億元的資金沉淀，疊加數(shù)量眾多的門店每天產(chǎn)生的現(xiàn)金流，讓品牌方獲得了巨大的利潤。

數(shù)據(jù)顯示，在2019年，公司全年營收超70億元，較2018年實現(xiàn)翻倍。2020年，公司營收突破百億大關。

但是在錢大媽賺得盆滿缽滿的時候，加盟商們不僅賺不到錢，還虧掉了自己的本金，有人甚至虧掉了一套房。

近日，一位叫“三姐”的加盟商控訴錢大媽的視頻火了，她表示去年5月自己賣掉了一套房子，共投入170萬加盟了兩家錢大媽，長達11個月的經(jīng)營中，每月虧損平均在3-5萬。

后來又被強制斷貨、閉店，不得不在網(wǎng)上發(fā)聲維權(quán)，引發(fā)了網(wǎng)友的廣泛關注。

這位加盟商的發(fā)言很快引來了很多“苦主”。有人說，加盟后門店虧損已經(jīng)持續(xù)了一年的時間，前后投入超過80萬元。有人說，自己做到了百店前五，但仍然在虧錢。也有人說，“如果每天自己進貨，賣1萬能賺一半，但加盟錢大媽即便賣1萬，還賺不到錢?！?/p>

然而就在幾天前，三姐忽然在社交平臺刪除了視頻，注銷了賬號，傳言三姐小號告訴大家，錢大媽用200萬與她達成了和解。

剛剛，錢大媽回應

事情在網(wǎng)絡上不斷發(fā)酵，錢大媽在微博上緊急回應：“加盟商經(jīng)營不善”情況，并非普遍現(xiàn)象。

全文如下：

9月1日，公司關注到有媒體在報道中表示對“錢大媽賣菜模式”的質(zhì)疑。公司管理層高度重視，第一時間連線相關區(qū)域了解一線情況，要求充分傾聽報道中加盟商的訴求，如有問題須立即做好妥善處理。

對于來自媒體層面的監(jiān)督報道，公司管理層也在認真反思、深刻檢討：一方面須盡快做好發(fā)展過程中的自查優(yōu)化，對加盟商給予更多切實的幫扶；另一方面也要在發(fā)展業(yè)務的同時，主動加強與媒體和公眾的溝通交流，減少誤解。

此外，秉持坦誠和開放溝通的態(tài)度，我們對報道中的相關質(zhì)疑給予澄清。

媒體報道質(zhì)疑，錢大媽以“每晚打折”吸引客流，事實上，這種模式并非“營銷噱頭”。錢大媽創(chuàng)立于追求新鮮食材的廣東，最原始的初心正是“不賣隔夜肉”，由此開創(chuàng)性地提出并堅持踐行“日清”模式，即每天晚上七點后沒有賣完的菜品，就會打折銷售，直到售完為止，從而確保食材的新鮮。加盟商則通過每日訂單的不斷優(yōu)化，調(diào)控折扣比例，確保合理的盈利空間。在過去的九年中，錢大媽的“日清”模式收獲了眾多消費者的青睞，也贏得了2000多個加盟商與我們同行。

報道中提及“加盟商經(jīng)營不善”情況，并非普遍現(xiàn)象。對于一家新開的門店，前面3-6個月通常稱為“爬坡期”，期間公司與加盟商共同培育市場，并為每個門店提供幾萬到十幾萬不等的幫扶；從近期數(shù)據(jù)來看，度過爬坡期的門店，華南區(qū)盈利率超過90%，其他區(qū)域超過80%。

一直以來，錢大媽希望提供給消費者的都是“新鮮”菜品，并通過門店合理訂貨來把控折扣比例，盡可能保障加盟商的盈利。作為品牌方，錢大媽在集中采購、供應鏈建設、信息技術(shù)與信息化管理等方面不斷投入和努力，只為讓消費者享受“每一餐都新鮮”的體驗。

京東等投資入股

錢大媽估值已經(jīng)高達250億

公開資料顯示，錢大媽于2012年4月成立，銷售蔬菜、生果、生肉及雞蛋等，以“不賣隔夜肉”的口號而知名。據(jù)統(tǒng)計，錢大媽內(nèi)地有超過3000家門店，在香港也有30多家分店。

資料顯示，錢大媽門店數(shù)量出現(xiàn)激增是在2017年之后……

彼時，京東牽頭發(fā)起的私募股權(quán)成長基金啟承資本入局，錢大媽借勢一年猛開700家店，而在這一年里，錢大媽還獲得了兩筆重要融資，完成B輪和C輪融資，投資方包括弘章資本、高榕資本和啟承資本。。

2019年年底，錢大媽再次獲得了近10億元的D輪融資，由深圳本地的知名投資機構(gòu)基石資本領投，老股東啟承資本在本次融資中再次追投。

另據(jù)彭博報道，錢大媽即將完成IPO前一輪融資，預計募資20億元，投后估值250億元，預計最早將于2021年底IPO。

業(yè)內(nèi)人士分析，從1到1700，錢大媽走了8年，而從1700到3400，翻番的門店數(shù)，錢大媽只花了7個月。很明顯，下半場擴張計劃，完全是資本推動之下，為上市做準備。一旦加盟商和錢大媽的關系弄僵，門店數(shù)量下降，錢大媽的上市之路又將面臨變數(shù)。