承認了!夢龍冰淇淋用料中外馳名雙標,你還吃嗎?
中新網(wǎng)客戶端北京8月20日電(記者 吳濤) 它認了,它認了!聯(lián)合利華承認旗下品牌夢龍冰淇淋中外用料不同。
據(jù)央視財經(jīng)8月19日報道,聯(lián)合利華全球副總裁曾錫文接受采訪時表示,中國用的是復原奶,是奶粉加水;歐洲用的是水加濃縮奶。
聯(lián)合利華全球副總裁曾錫文接受采訪回應夢龍中外用料不同。截圖據(jù)曾錫文的說法,因為歐洲鮮奶難以運到中國來,中國產(chǎn)的存在供應的問題,所以夢龍在中國用的奶粉加水。
不少網(wǎng)友認為這個說法難以讓人信服,“我國地大物博,怎么會少你一口奶?合著中國沒有牛奶?”
恐怕夢龍中外用料不同另有原因。
據(jù)中國農墾乳業(yè)聯(lián)盟經(jīng)濟專家組組長宋亮表示,用奶粉復原的奶,在蛋白含量和濃縮奶的蛋白含量一致的情況下,復原奶成本大概在8000到1萬,濃縮奶的價格大概在1萬3到1萬4每噸,之間的差距大概在3000元到4000元每噸。
宋亮還表示,中國對冰淇淋的標準相對比較寬泛,所以就給企業(yè)尋求最大利潤留了發(fā)揮空間,在這個標準范圍內,企業(yè)可能選擇最大程度降低生產(chǎn)成本。
中新網(wǎng)記者此前調查發(fā)現(xiàn),多家電商平臺在售夢龍配料表中根本就沒有“牛奶”或“牛乳”等,排第一的是“飲用水”,配料中還有“植物油”等。
有專家稱,植脂的價格相對乳脂更便宜些,包括椰子油等,大部分都沒有乳脂貴。
對于夢龍中外用料不同,不少網(wǎng)友贈予其“中外馳名雙標”,并表示“欺騙中國消費者”“再也不吃了”“就為了賺錢,沒想到配料差這么多”。
而且現(xiàn)實中,還有很多冰淇淋用植脂代替乳脂。據(jù)曝光夢龍中外用料不同的博主“游戲打折情報”稱,“你去超市逛一圈就會發(fā)現(xiàn)用便宜的植物油替代較貴乳脂的情況比比皆是,叫‘巧克力味’的十有八九都是代可可脂?!?/p>網(wǎng)友曝光市場上植物油替代較貴乳脂的情況。截圖
但并不是所有企業(yè)都這樣干。中新網(wǎng)調查發(fā)現(xiàn),在“中街1946”半巧等一些冰糕的配料中發(fā)現(xiàn),并沒有植物油、飲用水等,而是純牛奶、可可液塊等。
所以,夢龍很有可能早就知道問題根結所在,但夢龍或其相關方,從一開始就避重就輕,現(xiàn)在終于實錘了。
曾錫文發(fā)微博稱,此次夢龍被質疑中外用料不同是無妄之災。截圖8月5日,曾錫文發(fā)微博稱,此次夢龍被質疑中外用料不同是無妄之災,并表示,中國市場的夢龍產(chǎn)品使用的巧克力要比歐洲夢龍產(chǎn)品多11%,“多放這么多巧克力我們都不心疼,還會在其他輔料上打主意?”
你還會吃夢龍嗎?(完)