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蘇州突擊檢查226家星巴克:未發(fā)現過期原料和更改保質期行為

中新經緯12月14日電 據微信號“蘇州市場監(jiān)管”14日消息,蘇州市市場監(jiān)管局對全市226家“星巴克”門店開展全覆蓋突擊檢查,經現場檢查并查看店內的監(jiān)控視頻,未發(fā)現過期原料和更改保質期的行為。

據悉,重點檢查包括人員健康、加工操作、原料控制、食品標簽、食品貯存、原料銷毀記錄等方面。

其中,208家門店監(jiān)督檢查結果為符合(食品安全要求),其余18家門店存在進銷庫存及報廢記錄不規(guī)范、加工區(qū)域垃圾桶未加蓋、已開封食材未密閉存放、個別員工操作時未佩戴口罩、倉庫中食品和非食品混放等問題。對檢查中發(fā)現的問題,已依法處置并責令相關單位限期整改。

問題清單如下:

來源:微信號“蘇州市場監(jiān)管”

蘇州市市場監(jiān)管局表示,將進一步加強對“星巴克”的后續(xù)監(jiān)管,并將舉一反三,加強全市連鎖食品經營企業(yè)的食品安全監(jiān)管,督促其嚴格落實主體責任,規(guī)范員工操作行為,確保食品安全。(中新經緯APP)

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