為了保障蔬菜供應(yīng)，上海已經(jīng)多方籌措了外地資源，如何進一步加強本地蔬菜的供應(yīng)，以及怎樣解決菜農(nóng)銷售難的問題？

對此，上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任陸崢嶸在4月17日舉行的上海市新冠肺炎疫情防控工作第156場新聞發(fā)布會上指出，最近一個月來，受到疫情的影響，上海市蔬菜生產(chǎn)，特別是勞動力非常短缺，同時流通環(huán)節(jié)不暢，導(dǎo)致前一階段地產(chǎn)采農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)收和上市比往年要減少。

“上海市民非常喜愛綠葉菜，但最近綠葉菜已經(jīng)成為‘稀缺產(chǎn)品’，我們正在千方百計采取一些措施，力爭加大本地蔬菜供應(yīng)量?！标憤槑V說。

陸崢嶸指出，一方面，加強蔬菜搶種力度。市、區(qū)兩級出臺了一些支持政策，鼓勵和指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)合作社、蔬菜生產(chǎn)企業(yè)，能夠種足種好地產(chǎn)綠葉菜。根據(jù)統(tǒng)計，最近一個月來，全市已經(jīng)搶種蔬菜面積8萬多畝，其中綠葉菜面積5.8萬畝。到目前為止，全市在田蔬菜量達到26.4萬畝，其中綠葉菜在田面積量已達15萬畝，這個量基本與往年持平。

第二，加強蔬菜的搶收力度。在確保疫情防控基礎(chǔ)上，盡力提高蔬菜企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)率，釋放采收勞動力。目前全市849家有規(guī)模的蔬菜生產(chǎn)企業(yè)當中已經(jīng)有667家開始復(fù)工復(fù)產(chǎn)，復(fù)產(chǎn)率達到78.6%，復(fù)工率達到75%。4月15日以來，地產(chǎn)綠葉菜的日均上市量已恢復(fù)到2000噸以上，比較穩(wěn)定。

第三，加大蔬菜配送力度。為了暢通地產(chǎn)蔬菜銷售渠道，首先是增強運力，在全市發(fā)放了2900多張蔬菜保供通行證，盡可能把蔬菜從郊區(qū)田頭運出來。同時，對規(guī)模企業(yè)，加強產(chǎn)銷對接，通過集采、集配、集送等模式對接社區(qū)、保供單位、新零售企業(yè)等，擴大銷售量。對中小散戶，擴大點對點供給，通過動員重點保供企業(yè)、合作社等對接，幫助基地解決銷售難問題，又能增加蔬菜上市量。

“接下來，我們將繼續(xù)扎實推進各項工作，進一步夯實蔬菜生產(chǎn)的保供基礎(chǔ)?！?陸崢嶸說。