鳳凰網(wǎng)財經(jīng)出品

行業(yè)動態(tài)：

“山東食鏈”年內(nèi)上線，監(jiān)管品類涉酒

4月12日，山東省市場監(jiān)管局方面表示，今年將全面啟用“山東食鏈”，推動蔬菜、水果、酒類等10大類食品，以及學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房等3類單位實現(xiàn)可追溯。未來還將突出重點企業(yè)，將白酒、葡萄酒、茶葉、食品添加劑等10類品種企業(yè)，及各市自選2類聚集度高、風(fēng)險高的品種企業(yè)，作為今年的重點來推進。

企業(yè)動態(tài)：

金徽酒互聯(lián)網(wǎng)銷售公司取得營業(yè)執(zhí)照

4月12日，金徽酒發(fā)布對外投資設(shè)立互聯(lián)網(wǎng)銷售公司的進展公告。公告顯示，北京盛世金徽科技有限公司取得了北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局頒發(fā)的《營業(yè)執(zhí)照》，注冊資本1000萬元，經(jīng)營范圍包括技術(shù)服務(wù)、食品銷售、互聯(lián)網(wǎng)銷售、信息咨詢服務(wù)、個人互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）、貨物進出口、技術(shù)進出口、進出口代理、酒類經(jīng)營等。

茅臺保健酒業(yè)擬轉(zhuǎn)讓白金酒40%股權(quán)

貴州省陽光產(chǎn)權(quán)交易所、貴州省公共資源交易云網(wǎng)4月14日消息，貴州茅臺酒廠（集團）白金酒有限責(zé)任公司40%股權(quán)掛牌轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓方為貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司，披露時間截至2022年5月12日。

公告顯示，2020年白金酒公司營業(yè)收入1.40億元，2021年1-11月實現(xiàn)營業(yè)收入1.265億元。白金酒公司現(xiàn)由四家企業(yè)持股，除大股東茅臺保健酒業(yè)外，北京白金至尊酒業(yè)有限公司持有35%、北京裕恒安投資管理中心（有限合伙）持有15%、國信文化藝術(shù)股份有限公司持有10%。

茅臺丁雄軍：一季度實現(xiàn)開門穩(wěn)開門紅

4月12日，茅臺集團召開2022年第十二次黨委（擴大）會議，專題聽取一季度重點工作匯報，調(diào)度和部署下一步工作。會上，茅臺集團黨委書記丁雄軍強調(diào)，茅臺集團一季度重點工作呈現(xiàn)穩(wěn)中有進、穩(wěn)中有優(yōu)、穩(wěn)中有新、穩(wěn)中蓄勢的發(fā)展態(tài)勢，實現(xiàn)了開門穩(wěn)開門紅。針對茅臺集團二季度及全年重點工作，丁雄軍強調(diào)，下一步要聚焦新的目標(biāo)任務(wù)，確保時間過半、任務(wù)過半，堅決做到生產(chǎn)經(jīng)營穩(wěn)中更優(yōu)、改革攻堅穩(wěn)中更進。

LV2022Q1葡萄酒烈酒營收114億元

世界領(lǐng)先的奢侈品巨頭LVMH （Moët Hennessy Louis Vuitton）發(fā)布了2022年一季報。其葡萄酒與烈酒部門期內(nèi)收入同比增長8%至16.4億歐元（約合114億元人民幣），有機收入同比增長2%。另外，前段時間，LVMH 還發(fā)布了2021年財報。財報顯示，截至2021年12月31日止的一年內(nèi)，LVMH實現(xiàn)營收642億歐元（約合4462億元人民幣），同比增長44%；實現(xiàn)凈利120.36億歐元（約合836億元人民幣），同比增長136%。在中國市場和美國市場的強勁推動下，葡萄酒和烈酒部門實現(xiàn)營收59.74億歐元（約合415億元人民幣），同比增長26%。

企業(yè)輿情：

大商“裁員”追蹤：大包制日落西山？

“中原酒業(yè)大商A公司，開始裁員了”。日前，有業(yè)內(nèi)人士向云酒頭條爆料，稱中原大商A公司開始裁減事業(yè)部，人數(shù)優(yōu)化或達到100-200人。

2022年，春節(jié)酒市滯銷疊加節(jié)后多地疫情突發(fā)，讓市場充滿不確定性。如果該中原大商大量裁員屬實，將會對市場信心造成沖擊。云酒頭條多方進行調(diào)研，了解到更多經(jīng)銷商和市場的看法。A公司裁員之所以受到關(guān)注，更多是因為這與其當(dāng)年發(fā)展頂峰時期的成就形成鮮明對比。彼時，其曾在中原市場拿下多家名酒省級代理權(quán)，是酒類流通大包制的“模范生”。 河南原酒公社酒業(yè)有限公司創(chuàng)始人王大慶表示，如今名酒利潤越來越薄，價格非常透明，傳統(tǒng)大商靠價格差賺取利潤，背靠名酒資源“躺賺”時代成為歷史，A公司如果轉(zhuǎn)型不成功，精簡人員是遲早之事，這是大包制這種商業(yè)模式?jīng)Q定的。

對于A公司被曝裁員一事，多位酒商表示，公司裁員可能是廠家原因，也可能是酒商自我“斷臂求生”。但通過此事說明，以名酒省代模式為代表的大包制已經(jīng)脫離市場實際，在酒企直撲終端和消費者的今天，酒商只有積極轉(zhuǎn)型甚至自我革命，才能穿越周期不斷增長。（云酒頭條）

啤酒廠高濃度廢水可“變廢為寶”？華潤雪花孫公司超標(biāo)排污被罰竟如此申辯

作為一個被形容為“吃干榨凈”的行業(yè)，啤酒產(chǎn)業(yè)奔向“零碳“的步伐具有明顯優(yōu)勢，但這并不能避免超標(biāo)排污現(xiàn)象的存在。

近日，山東省聊城市生態(tài)環(huán)境局披露的信息顯示，華潤雪花啤酒（聊城）有限公司（以下簡稱“華潤聊城公司”）因涉嫌超標(biāo)排污被該局罰款24萬元。值得注意的是，在3月22日提出申辯時，華潤聊城公司方面認為，高濃度有機廢水可“變廢為寶”。

一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士向記者表示，酒類企業(yè)廢水中易降解有機物含量高，確實可為污水處理廠穩(wěn)定補充優(yōu)質(zhì)碳源，但前提是要與當(dāng)?shù)匚鬯幚韽S協(xié)商約定排放濃度限值。

對于是否與當(dāng)?shù)匚鬯幚韽S有約定等相關(guān)情況，記者嘗試向華潤雪花方面進行求證，但截至4月13日發(fā)稿，未獲得回應(yīng)。（每日經(jīng)濟新聞）

劍南春：被甩出白酒頭部陣營的“沒落貴族”

2022年年初，劍南春的一條“中國名酒，銷售前三”廣告引發(fā)白酒圈內(nèi)一片嘩然。這些年，“鐵打的茅五，流水的老三”，成為白酒業(yè)多年的格局，至于誰是老三，一直以來都有爭議。有人認為是“茅五瀘”，也有人說“茅五洋”，還有人說“茅五汾”，但似乎沒人提及劍南春，因此，圈內(nèi)人很驚訝，何時冒出來個“茅五劍”？在白酒圈內(nèi)，比較公認的排行標(biāo)準(zhǔn)是年度總營收。

2021年12月29日，四川省企業(yè)聯(lián)合會推出《四川企業(yè)發(fā)展報告（2021）》，川酒有三朵金花進入百強榜單，分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春，當(dāng)年營收依次為1210.72億元、607.66億元、111.81億元，因此，劍南春是川酒前三還說得過去。但是，如果放眼國內(nèi)整個白酒行業(yè)，那劍南春壓根就進入不了前五。

根據(jù)上市公司財務(wù)快報，公司研究室統(tǒng)計顯示，2021年營收前四名的白酒公司依次為：貴州茅臺（600519.SH）、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒（600809.SH），營收基本上都在200億以上，茅臺更是跨上千億臺階。而洋河股份（002304.SZ）2021年前三季度營收就在219.4億。山西汾酒剛剛發(fā)布的2022年一季報，營收就達到105億。

而在前不久舉行的郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則發(fā)布會上，公司董事長汪俊林透露，自接手郎酒20年以來，公司銷售回款從2002年的3億元提升到2021年的150億元。因此，若說國內(nèi)白酒TOP3，那是無論如何也不輪不到劍南春的。

那么，劍南春這個“銷售前三”的出處何在？據(jù)劍南春方面對媒體解釋：廣告中的“劍南春”指的是水晶劍南春單品；“銷售”指的是單品的銷售額，數(shù)據(jù)來源是中國食品工業(yè)協(xié)會2020年度的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，里面反映的是2019年名酒品牌銷售情況。

這種解釋，難免有打擦邊球之嫌。對此，有網(wǎng)友慨嘆：“你打出這樣的廣告語，不是自己找尷尬嗎？”（公司研究室）