文 | 《財經(jīng)天下》周刊 劉冬雪

編 | 陳芳

3月10日晚間，伊利股份發(fā)布《2022年1至2月主要經(jīng)營情況的公告》。公告顯示，經(jīng)公司初步核算，2022年1至2月，公司實現(xiàn)營業(yè)總收入215億元左右，較上年同期增長15%以上；利潤總額33億元左右，較上年同期增長20%以上。

為了給消費者提供更加豐富的產(chǎn)品體驗，伊利持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，其旗下液體乳、奶粉及奶制品、冷飲等各項業(yè)務(wù)均保持良好增長態(tài)勢。受此利好消息影響，3月11日開盤，伊利股份股價便迎來明顯增長，截至發(fā)稿，伊利股份每股報38.06元，漲幅為3.56%，總市值達(dá)2432.69億元。

重點品牌增長強勁

具體看來，伊利傳統(tǒng)優(yōu)勢品類依舊表現(xiàn)出強勁增長力。報告期內(nèi)，金典、安慕希、金領(lǐng)冠、巧樂茲、甄稀、暢輕、每益添、伊利兒童奶酪棒等重點產(chǎn)品銷售收入占比同比提升3個百分點，市場份額仍保持領(lǐng)先地位。

尼爾森數(shù)據(jù)顯示，1月，伊利常溫白奶收入同比增長12.6%；其中，金典同比增長15.1%，增速為同品類第一。同期，伊利冷飲業(yè)務(wù)的銷售額也實現(xiàn)大幅增長。其中，巧樂茲旗下高端品牌綺炫增長率達(dá)到74%以上，高端品牌甄稀增長率達(dá)到82%以上，超高端品牌須盡歡增長率達(dá)到748%以上。

奶粉奶酪發(fā)力

隨著金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉和奶酪業(yè)務(wù)持續(xù)增長，伊利的第二增長曲線迎來快速崛起。數(shù)據(jù)顯示，今年1-2月，金領(lǐng)冠銷售收入同比增長30%以上，增速位列行業(yè)首位。

艾瑞發(fā)布的《2021中國母嬰消費市場趨勢洞察》報告指出，隨著國內(nèi)消費人群結(jié)構(gòu)的迭代，目前90后、95后已成為母嬰人群主力軍。相比于80后父母，超八成90后父母并不在意價格，而是更愿意為產(chǎn)品品質(zhì)和安全買單。這也使得整個行業(yè)對品質(zhì)的追求愈加極致，為滿足新母嬰消費群體對產(chǎn)品更高品質(zhì)的需求，各個乳企也都開始建設(shè)并不斷完善追溯體系。

伊利金領(lǐng)冠作為國產(chǎn)奶粉領(lǐng)軍品牌，自2004年就率先開啟了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的追溯體系建設(shè)，并于2014年成為首批與國家食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯平臺對接的試點單位。2019年，伊利再次升級溯源體系，完成了國內(nèi)首家全維度的生產(chǎn)過程執(zhí)行MES系統(tǒng)建設(shè)，這可以保證所有產(chǎn)品質(zhì)量內(nèi)容“安全上云，清晰可見”。

值得一提的是，今年年2月，金領(lǐng)冠嬰幼兒奶粉基于20年的母乳研究率先完成配方升級，伊利成為唯一一家通過史上最嚴(yán)“新國標(biāo)”的奶粉頭部企業(yè)。

以母乳為研究目標(biāo)，依托20年的母乳研究成果，伊利金領(lǐng)冠已擁有5大核心配方專利，貢獻(xiàn)的研究文獻(xiàn)總量多達(dá)千余篇。以金領(lǐng)冠珍護(hù)為例，產(chǎn)品突破性打造了六維易吸收體系，在α+β專利蛋白、專利核苷酸配方等基礎(chǔ)上，還突破性添加了乳源二代OPO[2]，及乳脂球膜[3]和燕窩酸，最大程度地還原營養(yǎng)成分之間的內(nèi)在聯(lián)系，實現(xiàn)健康效益最大化。

此外，伊利的另一新增長點奶酪增速也極快。2022年1月，伊利奶酪的市場份額同比提高3個百分點；1-2 月合計內(nèi)部銷售數(shù)據(jù)同比去年增長翻倍，增幅遠(yuǎn)高于同行業(yè)。

在品牌力提升方面，伊利作為中國唯一“雙奧乳企”，與奧運攜手17年，2022年1至2月期間，伊利通過開展冬奧和春促的品牌營銷整合，實現(xiàn)了品牌美譽度的大幅提升。第三方調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，消費者在此期間對伊利產(chǎn)品的購買意愿創(chuàng)歷史新高。伊利母品牌實現(xiàn)逆勢上漲3.34%；內(nèi)部銷售數(shù)據(jù)顯示，母品牌實現(xiàn)22%銷售額增速，創(chuàng)造歷史最佳。2021年品牌資產(chǎn)研究顯示，伊利的品牌力穩(wěn)步上升。在食品飲料行業(yè)中，伊利連續(xù)三年位列品牌總認(rèn)知第一位。

奶源優(yōu)勢突出

奶源是乳企的根本，奶源短缺也一直是制約行業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)計算，2015-2020年國內(nèi)原料奶供需缺口不斷擴(kuò)大，在2020年達(dá)到1875萬噸。近年來，伊利通過自有奶源和合作奶源方式形成了極大的奶源優(yōu)勢。

目前，伊利掌握著中國第一大奶牛養(yǎng)殖企業(yè)優(yōu)然牧業(yè)和中地乳業(yè)的優(yōu)質(zhì)奶源，并在海外收購了新西蘭第二大乳企Westland Dairy。而剛剛要約收購成功的澳優(yōu)，在荷蘭、澳大利亞等全球“黃金奶源地”均有豐富的乳業(yè)資源和完善的供應(yīng)鏈布局，進(jìn)一步強化了伊利在奶源控制上的優(yōu)勢。

產(chǎn)業(yè)鏈勢能全面釋放之下，也為伊利業(yè)績增長提供了有力保障。